Caractéristiques
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Marque : F.lli Gemelli (Fratelli Gemelli)
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Modèle : Moka Express Vintage
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Matériau : Aluminium alimentaire, poignée en bakélite
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Signes distinctifs : Logo triangulaire bleu « Gemelli » et autocollant « Medaglia d’Oro » sur la base
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Origine : Fabriqué en Italie (Omegna)
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Compatibilité : Gaz, électrique, vitrocéramique (ne fonctionne pas sur l’induction)
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Capacité : 3 tasses (standard vintage)
Description
Cette cafetière est un témoignage authentique du savoir-faire des frères Gemelli. Fabriquée à Omegna, la capitale italienne des articles ménagers, elle se distingue par sa forme octogonale classique qui a conquis les foyers italiens. L’autocollant « Medaglia d’Oro » (Médaille d’Or) fièrement arboré sur le réservoir rappelle les distinctions reçues par la marque lors des foires commerciales de l’époque pour la qualité de sa fonte d’aluminium et la fiabilité de ses produits.
Utilisation
Idéale pour les puristes, elle s’utilise comme toute moka traditionnelle. Remplissez la base d’eau jusqu’à la valve, ajoutez votre mouture dans l’entonnoir sans tasser, et vissez fermement. Sur le feu, elle délivrera un café riche et corsé, typique de l’extraction italienne.
Avantages
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Marque historique : Un produit original Gemelli, précurseur des machines à crème modernes
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Charme vintage : La patine de l’aluminium et les logos d’époque en font un superbe objet déco
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Robustesse : Une conception simple et durable, faite pour traverser les décennies
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Entretien facile : Entièrement démontable, compatible avec les joints standards du commerce
Histoire et Héritage
L’entreprise F.lli Gemelli d’Omegna a marqué l’histoire du café en Italie. Souvent innovante, la marque est connue des collectionneurs pour avoir cherché à améliorer l’émulsion du café bien avant les machines à expresso modernes. Ce modèle classique, antérieur à leurs inventions brevetées « Tutto Crema », représente la tradition pure de la cafetière domestique italienne d’après-guerre.
